Prei Hutspot is een variatie op de normale hutspot, waarbij de uien vervangen worden door prei. Daarnaast wordt in dit recept kaas en mosterd gebruikt. De kaas en mosterd kun je overigens ook weglaten.
Maand: januari 2018
Zoete aardappelhutspot
Zoete aardappelhutspot is een recept waarbij de echte Hollandse hutspot in een nieuw jasje geserveerdt wordt. Met zoete aardappel in plaats van de gewone aardappelen, en met gehaktballetjes. Een heerlijk gerecht dat eigenlijk nog lekkerder is dan de gewone hutspot. De zoete aardappel is lekker en versterkt de smaak van de wortelen, die toch op […]
Hollandse hutspot met knolselderij
Hollandse hutspot met knolselderij lijkt misschien een wat exotisch gerecht, maar de knolselderij kan prima als vervanger voor aardappelen gebruikt worden, of zoals in dit recept waar zowel knolselderij als bloemige aardappelen gebruikt worden.
Stamppot zomerwortel met linzen en sjalot
Stamppot zomerwortel met linzen en sjalot is een recept dat niet met winterpeen gemaakt wordt zoals de traditionele hutspot, maar met waspeen of bospeen. Het is een gerecht dat uitstekend geschikt is voor de zomermaanden, alhoewel je het gerecht natuurlijk ook in de winter kunt eten.